1. آزمونهای میکربی موادغذایی
پدیدآورنده : ۱۳۲۰- کریم، گیتی
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف (طهران)
موضوع : موادغذایی - میکرب شناسی - دستنامههای آزمایشگاهی,موادغذایی - تجزیه وآزمایش
رده :
QR
115
.
K3
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
2. آزمونهاي ميكروبي موادغذائي
پدیدآورنده : تاليف گيتي كريم ،ژاله امامي سعيد،فروزنده شهبازلو
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : موادغذائي - ميكروب شناسي - دستنامه هاي آزمايشگاهي,موادغذائي - تجزيه وآزمايش
رده :
TX
541
48
آ
،
46
ك
/
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. اصول علم تغذيه
پدیدآورنده : تاليف آزاده امين پور, گيتي صديق
موضوع : موادغذايي- تجزيه وآزمايش موادغذايي- ترکيب
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
4. تجزيه مواد غذائي
پدیدآورنده : تاليف قهرمان شمس
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : موادغذائي - تجزيه وآزمايش
رده :
TX
541
32
ت
،
88
ش
/
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
5. دانش موادغذایی ازدیدگاه شیمیایی وتجربی
پدیدآورنده : / اماسوامیناتان
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع : موادغذایی- تجزیه وآزمایش
رده :
TX
۵۴۱
/
الف
۵
د
۲ ۱۳۸۰
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. روش های متداول درتجزیه موادغذایی
پدیدآورنده : حسینی ،زیبا
کتابخانه: کتابخانه گلستان (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،موادغذایی - تجزیه وآزمایش،
رده :
66
،
4/0
،
7
ح
577
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
7. روشهاي آزمون شيميايي موادغذايي
پدیدآورنده : محسن ماجدي
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکدههای فنی دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : موادغذايي - تجزيه وآزمايش
رده :
TX
541
.
M3
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
8. روشهای آزمون شیمیائی موادغذائی
پدیدآورنده : تالیف : محسن ماجدی ,,ماجدی? محسن
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : موادغذائی - تجزیه وآزمایش موادغذائی - کنترل کیفی
رده :
TX
541
/
م
2
ر
9
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
9. شيمي مواد غذايي
پدیدآورنده : تاليف حسن فاطمي
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : موادغذايي - تركيب,موادغذايي - تجزيه وآزمايش
رده :
TX
545
98
ش
،
22
ف
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
10. علوم غذائی از دیدگاه شیمیائی
پدیدآورنده : بریان ا. فاکس,آلن. ج. کمرون
موضوع : موادغذایی - تجزیه وازمایش,موادغذایی وترکیبات,تغذیه
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
11. علوم غذایی ازدیدگاه شیمیایی
پدیدآورنده : فاکس ،بریان آنتونی FOX , BRIAN ANTHONY
کتابخانه: کتابخانه گلستان (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،موادغذایی - تجزیه وآزمایش، ,،موادغذایی وترکیبات، ,،تغذیه،
رده :
641
،
/1
،
ف
177
ع
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
12. غذاي انسانزندگي ومرگ موادغذاي
پدیدآورنده : احمد صبوراردوبادي
کتابخانه: كتابخانه عبد الله خفیف (فارس)
موضوع : اسلام و بهداشت موادغذايي-تجزيه وآزمايش
رده :
641
302-
ص
412
غ
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
13. کاربرد تغذیه بالینی
پدیدآورنده : زیمن ،فرانسیس ZEMAN , FRANCES J
کتابخانه: کتابخانه گلستان (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ،رژیم درمانی، ,،موادغذایی - تجزیه وآزمایش - جدولهاونمودارها، ,،رژیم درمانی - آزمونهاوتمرینها،
رده :
61
،
5/85
،
4
ز
89
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
14. کاربردتغذيه باليني
پدیدآورنده : فرانسس جي زيمن ,دنيس ام ني ,ترجمه نسرين اميدوار,آزاده امين پور,رويارياضي
موضوع : رژيم درماني موادغذايي -تجزيه وآزمايش -جدولهاونمودارها
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
15. كنترل وآزمايشهاي شيميائي موادغذائي
پدیدآورنده : تاليف ويدا پروانه
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : موادغذائي - تجزيه وآزمايش
رده :
TX
541
92
ك
،
46
پ
/
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)